#time2travel

Время для путешествий: Санкт-Петербург, отель Lotte

20 апреля ...

Так же как неизменен бег стрелок по циферблату, любой путешественник немыслим без постоянного поиска новых впечатлений

time2travel-watchalfavit

Мы открываем рубрику #time2travel для того, чтобы чуть меньше говорить о самих часах, зато гораздо больше — о перемене мест во времени и пространстве. Движение — это жизнь, но жизнь, на наш взгляд, не будет полноценной без комфорта.

Поэтому редакция “Часового алфавита” отправляется по увлекательному маршруту, на протяжении которого планирует открывать как для себя, так и для своих читателей новые города и временные пристани — самые интересные с точки зрения расположения и обустройства отели.

Итак, первая остановка — Санкт-Петербург.

Saint-Peterburg
Изображение: petrushanov.livejournal.com

Северная Пальмира, как ничто другое, богата на разнообразные культурные и исторические памятники. Сюда ежегодно стекаются миллионы туристов со всего мира, и по популярности она вполне способна конкурировать с Москвой.

Зачастую временное пребывание в городах ограничено жестким расписанием самолетов, поездов и автобусов, поэтому увидеть многое за короткий промежуток времени — непростая задача. Но необходимость следовать строгому графику есть не только у путешественников. Редакция “Часового алфавита” побеседовала с генеральным менеджером отеля Lotte Уве Кунцем о часах, времени и об их ключевом значении в гостиничном бизнесе.

Уве Кунз, Генеральный менеджер Лотте Отель Санкт-Петербург
Уве Кунц, генеральный менеджер Lotte Hotel St. Petersburg

Как выглядят 24 часа генерального директора Lotte?

Мой день начинается в шесть утра.

После пробуждения — фитнес, душ, завтрак, и в 07:30 я уже в отеле. Приветствую команду, проверяю работу каждого отдела, знакомлюсь с отчетами ночных менеджеров, изучаю список заездов, чтобы запланировать приветствия VIP-гостей, смотрю программу мероприятий в отеле на день.

В 09:00 начинается утреннее собрание менеджеров, где мы обмениваемся информацией и делимся планами на день.

Далее в течение дня — повседневные задачи, отчеты, планирования, встречи, мероприятия.

Lotte Hotel Saint-Petersburg
Lotte Hotel St. Petersburg

Какое время года в вашей гостинице самое оживленное и когда наступает мертвый сезон?

Экономический форумОбычно Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ) проводится в июне, однако в 2018 году даты проведения перенесены из-за чемпионата мира по футболу, поэтому он пройдет с 24 по 26 мая.. В Петербурге это пик активности. В этот период у нас, как и у большинства пятизвездочных отелей, полная загрузка.

Мы привыкли делить год на высокий, низкий и средний сезоны. Но поверьте, даже когда загрузка отеля невысока, начинается самое активное время для внутренней работы — мы проводим тренинги для персонала, обсуждаем планы, закупаем все необходимое к сезону. Одним словом, работа никогда не затихает.

Lotte Hotel Saint-Petersburg

Что обычно делают гости в вашей гостинице? 

Lotte Hotel St. Petersburg расположен в самом сердце города, в историческом особняке, из окон отеля открывается вид на Исаакиевскую площадь. Насладиться этой уникальной панорамой, надышаться этой красотой, набраться впечатлений — чаще всего именно эту цель преследуют наши гости.

Lotte Hotel Saint-Petersburg
Вид с террасы Lotte Hotel St. Petersburg

Как часто вы замечаете, что ваши гости носят часы? Как вы думаете, с чем это связано?

Хороший вопрос. Я редко замечал часы у постояльцев. Быть может, это связано с тем, что они на отдыхе и не беспокоятся о времени? (Улыбается.) 

Как проходит ваш день, быстро или медленно? От чего это зависит?

Я крайне пунктуален, и мой день обычно очень динамичен. От сотрудников я также жду четкости и точности. Если кто-то приходит на встречу или собрание не вовремя, я закрываю дверь — чтобы человек осознал упущенную возможность от пропущенной встречи.

Быть может, это слишком строго, но я уверен, что дезорганизованный сотрудник не сможет по-настоящему заботиться о госте. Нужно быть верным своим договоренностям и обещаниям.

Уве Кунз, Генеральный менеджер Лотте Отель Санкт-Петербург

Я австриец, мое имя состоит всего из трех букв, фамилия — из четырех. Эта краткость — часть моей натуры. Я люблю точность и пунктуальность. Я не люблю рассказы издалека, мне нравится начинать с сути и затем переходить к деталям.

Самая большая наша роскошь — это время. И то, как мы распоряжаемся чьим-то временем, — самый яркий показатель нашего отношения к человеку.

По каким часам вы сверяете время? Какой бренд вам больше всего по душе?

Признаюсь, я сам очень редко ношу часы, обычно надеваю только по случаю. Я не являюсь фанатом какого-то определенного производителя. Единственное тикающее наследство, которое я по-настоящему помню, — это карманные часы моего деда, такие старинные, на цепочке. Но для себя единственным украшением вижу только одно — обручальное кольцо.

Уве Кунз, Генеральный менеджер Лотте Отель Санкт-Петербург – Kenneth Cole Unlisted
На запястье Уве Кунца часы Kenneth Cole Unlisted

Если бы у вас была возможность совершить путешествие во времени, куда бы вы отправились?

О, это сложный вопрос. (Задумывается.) Наверное, в будущее, но не больше чем на 50 лет вперед. Меня уже наверняка не будет, а вот каким станет мир, какими будут мои дети и внуки, как изменится реальность… Очень интересно взглянуть.

Saint-Petersburg
Развод мостов в Санкт-Петербурге в период белых ночей. Изображение: holidayguru.ie

Благодаря уникальному расположению отель Lotte позволяет увидеть многое даже в самые сжатые сроки. В шаговой доступности от него находятся Исаакиевский собор, Государственный Эрмитаж, живописная Адмиралтейская набережная с разводными мостами — Дворцовым и Благовещенским, знаменитый памятник “Медный всадник” и, конечно, Невский проспект!

Эти (и не только они) живописные исторические архитектурные ценности вошли в топ-10 “Часового алфавита”, которого редакция крайне рекомендует придерживаться всем тем, кто открывает для себя Санкт-Петербург впервые.

Рекомендовано к посещению

Адрес отеля Lotte

Фотографии: пресс-служба Lotte Hotel St. Petersburg / Елена Бондаренко

нашли ошибку в тексте? выделите её и нажмите ctrl + enter

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

5 причин, почему коллекционеры выбирают Richard Mille

Сегодня Richard Mille занимает лидирующие позиции на рынке часовой индустрии. Глава часового направления Christie’s Джон Рирдон объясняет, почему покупатели отдают предпочтение этому бренду

“Меня прет то, что я делаю”

Российский часовщик Константин Чайкин о победе в GPHG, часах как арт-объекте, кайфе от своего дела и нелюбви к работе по требованию

Что означает часовой знак качества “Качество Флёрье” (Qualité Fleurier)?

Часовой знак качества, учрежденный в 2004 году и считающийся самым сложным их всех существующих

Тик-так: секреты покупки часов от пяти мировых экспертов

Рассказываем про часовые предпочтения иностранных специалистов

10 вопросов о том, как устроена мануфактура Ulysse Nardin

Редактор “Часового алфавита” посетила мануфактуру Ulysse Nardin в Швейцарии и узнала, как создаются наручные часы люксового бренда. Рассказываем о производстве в формате “вопрос — ответ”

Развитие часовых механизмов: первые механические часы — какими они были?

Продолжаем серию рассказов о развитии часового дела и появлении первых механических часов